索引号 k34765218/201903175 题材分类 部门动态
发布机构 区政府办公室 发布时间 2019-04-19 17:26:22
文号 公开方式 主动公开
关键字 执法人员,检查,食品,市场监督管理局

997755.com澳门葡京:突袭检查餐饮、歌城等经营户 食品安全和环保成检查重点

部门动态 2019-04-19 17:26 信息来源: 今日997755.com澳门葡京APP 浏览次数:

天气渐暖,啤酒、烧烤、小龙虾等成了市民夜宵标配。为认真落实“管行业管安全、管行业管环保”的要求,997755.com澳门葡京市场监督管理局不打招呼,日前对辖区食品经营店、歌城、酒吧、小作坊、餐饮店等进行了突袭检查。

“老板,你的食品原辅料在哪里进的?餐厨垃圾签订收运协议没有?”“请出示你的进货台账。”在某歌城,执法人员查验了酒水、饮料的生产日期,并对进货台帐仔细核对,当看到台帐与商品包装上的生产日期、批次等信息完全相符,执法人员立即给予肯定,“台帐一定要做得实在,卖出去的商品要为消费者负责!”

记者注意到,每到一处,执法人员都要对所售食材、酒水进货渠道是否规范、索证索票、餐厨垃圾处置台账,以及是否安装油水分离器等进行重点检查,并督促经营户做好食品安全和环保安全。

“民以食为天,食以安为先。”该局相关负责人表示,本次对辖区餐饮、歌城、小作坊等经营企业进行突袭检查,除了食品安全卫生检查外,企业是否存在污染环境的违法行为,以及是否对周边群众生活产生影响也是本次检查的重点。

据了解,本次检查共出动执法人员39人次,执法车辆11台次,检查经营企业15家,责令整改1家,责令限期备案登记4家,进行现场约谈3家。下一步,该局将结合“春雷”、“夏安”、 “秋风”、 “冬攻”等专项行动,加大督查力度,尤其是类似的突袭检查,切实捍卫消费者“舌尖上”的安全。(997755.com澳门葡京市场监督管理局 何凤君 今日997755.com澳门葡京 刘洪和)