索引号 k34765218/201902092 题材分类 部门动态
发布机构 区政府办公室 发布时间 2019-03-17 10:24:07
文号 公开方式 主动公开
关键字 食堂,参观,家委会,十中

南充十中:食堂做得好不好 邀请家长来“随便拍”

部门动态 2019-03-17 10:24 信息来源: 今日997755.com澳门葡京APP 浏览次数:

3月15日,南充市第十中学邀请该校初中部家委会成员参观学校食堂,家长们走进食堂边看边问,并录制视频,参观完毕,家长们纷纷竖起大拇指,为该校食堂完善的硬件设施、科学有序的管理机制、干净卫生的环境等点赞。

当天,约30余名家委会代表在初中部家委会主席王建平的组织下,由学校德育分管负责人陪同来到学生食堂“突击检查”。“由于午餐时间即将到来,食堂师傅们正忙着为孩子们做菜,为了不影响食堂师傅工作,我们选出10位代表进入操作间参观,其余家长在操作间外参观。”签字登记后,王建平组织10名家长有序进入到操作间,刚出锅的荤菜、素菜装在盛菜盆里,冒着热气,还未出锅的菜品,在食堂师傅硕大铁勺下在锅里快速翻动。

“欢迎家长们的到来,请大随意参观拍照或者拍视频,但请稍微隔远一点,不要影响食堂师傅的正常工作。”食堂负责人热情地向家长们介绍食堂的各项情况。随着一盆盆热气腾腾的菜品被送到售卖区,负责人热情邀请家长品尝菜品并打分。“我们的肉类和蔬菜都是由合规企业每天统一配送的,保证安全、新鲜。”该负责人说,为了满足孩子们对米饭的不同需求,食堂购买了两种大米,一种煮出来的饭稍微“硬”一些,另一种稍微软糯,孩子们完全可以根据自己的口味自由选择。随后,食堂负责人将家长们带入食材存放库,袋装大米、非转基因植物油等整齐摆放在货架上,花椒、辣椒、豆子等均被保存在塑料箱中。“仓库会不会有老鼠进来?”家长提出疑问。“放心,门口有60公分高的防鼠板,保证安全。”负责人拿起门外的防鼠板演示安装。

“我不是第一次参观十中的学校食堂了。”家长代表王枫瑞说,他的孩子在南充十中读初中二年级,这已经是他第三次参加“突袭检查”食堂的活动了。“我也尝过食堂的饭菜,觉得味道还是很不错的。”

据王建平介绍,每隔一段时间他都会组织家委会成员到学校食堂进行“突袭检查”。“除了家长自发要求检查食堂外,学校也会主动邀请家长到食堂检查。”王建平说,十中的食堂没有对外承包,食堂的安全性更有保障。此外,学校实施了“明厨亮灶”工程,在食堂大厅就能看见操作间的情况,孩子们在这里吃饭,家长感到很放心。(今日997755.com澳门葡京  赵效泉)