索引号 777937759/201900050 题材分类 其他
发布机构 区食品药品监管局 发布时间 2018-09-27
文号 公开方式 主动公开
关键字 治理,997755.com澳门葡京,食药监局,食品安全,景区,专项,开展

997755.com澳门葡京食药监局:开展景区食品安全治理专项治理

食品药品安全 2018-09-27 10:40 信息来源: 区市场监督管理局 浏览次数:

国庆节假日将近,景区消费日益旺盛,为保障游客饮食安全,提升旅游景区餐饮服务食品安全水平。近日潆溪食药所对辖区内的四方寨、七坪寨和龙腾庄园等景点及周边餐饮业户进行了全面检查。

此次专项检查结合景区实际情况,对景区内饭店的《食品经营许可证》办理情况和从业人员健康证的持证情况、内外环境状况、食品原料采购贮存、餐饮具消毒、查验记录、索证索票、食品添加剂使用及大型聚餐留样等进行了全面检查。

检查过程中,执法人员对存在的食品原料索证索票不齐全、食品安全设施不完善、食品经营过程不符合要求等问题督促经营户进行整改;要求经营户积极开展食品安全自查,加强从业人员食品安全知识培训,建立健全食品安全管理制度,及时消除食品安全风险隐患。同时执法人员还在景区饭店中完善了餐饮服务食品安全监督信息公示板,公示了“12331”食品药品安全投诉举报电话及食品安全监管信息。

通过此次专项整治,增强了景区食品经营户的安全意识、法律意识,增强了我区景区旅游产业食品安全的健康发展。