索引号 777937759/201900019 题材分类 其他
发布机构 区食品药品监管局 发布时间 2019-01-15
文号 公开方式 主动公开
关键字 春雷行动,997755.com澳门葡京,食药监局,专项,执法,开展,2019

997755.com澳门葡京食药监局:开展“春雷行动2019”专项执法行动

食品药品安全 2019-01-15 09:36 信息来源: 区食品药品监管局 浏览次数:

为确保辖区群众度过一个欢乐祥和的春节,近日,997755.com澳门葡京食药监局按照省市管局“春雷行动2019”暨联合整治“保健”市场乱象百日行动会议要求,组织执法人员结合春节期间安全整治、城市管理“百日攻坚”等行动对旅游景区、大型酒店、火锅店等重点区域和“年夜饭”、“团圆饭”等重点行业开展执法检查。

此次行动重点检查各餐饮服务单位从业人员健康证效期、食品及食品原料(重点针对火锅底料、调味品和预包装肉质类制品)购进台账、索票索证、消毒记录、食品加工区域环境卫生及厨房“三防”设施、餐厨垃圾处置台账建立等。

截止目前,该局共出动执法人员550人次,检查食品生产经营单位245家次,发出责令整改通知36份,签订食品安全承诺书131份,立案查处3件。

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