索引号 题材分类 安全监管
发布机构 区市场监督管理局 发布时间 2015-11-03
文号 公开方式 主动公开
关键字 2015年第三期监督抽检结果公告

2015年第三期监督抽检结果公告

安全监管 2015-11-03 16:50 信息来源: 997755.com澳门葡京食品药品监督管理局 浏览次数:

二О一五年,997755.com澳门葡京食品药品监督管理局以全面提高食品质量、保障人民生命健康安全、促进地方经济发展为目标,按照规范化、法制化、科学化的要求,认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》。我局从年初开始针对白酒、米粉、凉粉、卤肉制品、水发制品、血制品、豆制品等重点食品存在的食品安全风险,切实开展了食品生产加工小作坊专项整治工作。执法人员深入一线,逐片逐店地开展场地改造、质量管理制度建立、生产过程监管、食品风险控制、强化企业主体责任等工作,效果十分明显。同时组织开展了高风险食品的专项抽检,重点检验甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、致病菌、重金属等对人体有害物质。及时监控夏季高温、销售旺季企业加工产品的质量安全状况。今年在食品生产加工环节,共抽取样品232个,经检验合格率为95%,不合格率为5%。对不合格食品生产单位已依法予以处理。现将不合格产品和部分合格产品公告如下:

单位名称

产品

检验项目

检验结果

兵友火锅店

火锅底油

酸值

不合格

兵友火锅店

脆皮肠

山梨酸及其钾盐

不合格

997755.com澳门葡京周塘村奇酥王

绿豆饼

菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京面包路餐饮食品

奶油吐司

菌落总数,大肠菌群

不合格

997755.com澳门葡京面包路餐饮食品

面包

菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京穗康糕点烘培坊

鲜花饼

脱氢乙酸及其钠盐

不合格

997755.com澳门葡京荆溪杜杨鸭子店

卤鸭肠

大肠菌群、菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京荆溪镇杜杨鸭子店

卤豆干

苯甲酸及其钠盐、菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京荆溪镇冯记卤菜店

卤猪头肉

菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京荆溪镇田氏卤菜加工坊

卤鸡爪

菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京李家镇罗氏卤菜摊位

卤菌肝

亚硝酸盐

不合格

997755.com澳门葡京李家镇任超摊位

卤猪耳朵

亚硝酸盐

不合格

997755.com澳门葡京李家镇唐明会摊位

卤猪耳朵、卤舌子、卤牛肉

亚硝酸盐

不合格

997755.com澳门葡京岳鸿瑞摊位

卤菌肝

亚硝酸盐

不合格

南充好又多商贸有限公司

黄金蛋糕

菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京西华师大曹氏鸭脖店

卤鸡爪

菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京咪哥卤菜摊

卤兔子、卤猪耳

菌落总数

不合格

997755.com澳门葡京建军炒货店

梅杏

二氧化硫残留

不合格

南充孙氏食品有限公司

山姑藤椒土鸡脚

亚硝酸盐、微生物、致病菌

合格

997755.com澳门葡京可香饼屋镇泰路店

小奶酥

酸价、重金属、黄曲霉素B1,甜蜜素、微生物、致病菌

合格

南充市佰客隆食品有限公司

椒盐麻饼

酸价、重金属、黄曲霉素B1,甜蜜素、微生物、致病菌

合格

997755.com澳门葡京家康副食店

八宝豆干

酸价、重金属、黄曲霉素B1,甜蜜素、微生物、致病菌

合格

997755.com澳门葡京家康副食店

泡猪皮

亚硝酸盐、重金属、苯甲酸及其钠盐、微生物、致病菌

合格

南充英伦食品有限公司

牛奶蛋糕

酸价、重金属、黄曲霉素B1,甜蜜素、微生物、致病菌

合格

南充英伦绿宝食品有限公司

面包

酸价、重金属、黄曲霉素B1,甜蜜素、微生物、致病菌

合格

四川省泉佛土窖酒业有限责任公司

白酒

总酸、总酯、甲醇、重金属、甜味剂

合格

四川鼎兴食品工业有限公司

小磨香油

酸价、过氧化值、重金属、黄曲霉素B1

合格

四川鼎兴食品工业有限公司

甜面酱

苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、甜味剂、致病菌

合格

南充市自来水公司桶装水分公司

饮用纯净水

电导率、噶锰酸钾消耗量、重金属、微生物、致病菌

合格

明小林米粉加工坊

米粉

重金属、甲醛次硫酸氢钠

合格

997755.com澳门葡京清香米粉加工厂

鲜米粉

重金属、甲醛次硫酸氢钠

合格

997755.com澳门葡京杨聪米粉加工坊

米粉

重金属、甲醛次硫酸氢钠

合格

南充鸿泽食品有限公司

蕨根粉、酸辣粉、豌豆粉丝

灰分、黄曲霉素B1、重金属、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠

合格

997755.com澳门葡京杨朝国卤制品加工坊

卤鸭子

亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐微生物、致病菌

合格

997755.com澳门葡京文记棒棒鸡加工坊

卤猪耳、卤牛肉

亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐微生物、致病菌

合格

南充众恒佳宝食品有限公司

花生酱

酸价、过氧化值、甜味剂、黄曲霉素B1、山梨酸及其钾盐、重金属

合格

蓬安县姚麻花食品有限公司997755.com澳门葡京分公司

姚麻花

酸价、过氧化值、铝的残留、甜味剂、致病菌

合格

四川西兴食品有限公司

红油豆瓣

总酸、黄曲霉素B1、重金属、甜味剂、致病菌

合格

997755.com澳门葡京华凤镇龙超豆制品加工厂

面筋

吊白块

合格

南充市顺心粮业有限公司

大米

重金属、农药残留、黄曲霉素B1

合格

997755.com澳门葡京苏斌卤制品加工坊

卤鸭脚

亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐微生物、致病菌

合格

南充市世俊食品有限公司

金凤凰挂面

酸度、过氧化苯甲酰、铝、黄曲霉素B1、溴酸钾

合格

997755.com澳门葡京荆溪镇田氏卤菜加工坊

卤猪头肉

亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐微生物、致病菌

合格

南充好又多商贸有限公司

刀切馒头

铝的残留

合格

南充润华商业有限公司

油条

铝的残留

合格

四川川北凉粉饮食文化有限公司

小磨香油

酸价、过氧化值、重金属、黄曲霉素B1

合格

997755.com澳门葡京蒋毛肚水产品经营部

牛油

过氧化值、酸值

合格

997755.com澳门葡京建军炒货店

艾发瓜子

酸价、甜味剂、黄曲霉素B1、大肠菌群、致病菌

合格

997755.com澳门葡京罗健副食店

炒胡豆

酸价、甜味剂、黄曲霉素B1、大肠菌群、致病菌

合格

997755.com澳门葡京唐维瓜子店

话梅

苯甲酸及其钠盐、甜味剂、重金属、致病菌、微生物

合格

四川永辉超市有限公司南充市英伦城邦分公司

冰爽西梅、雪花梅

酸价、过氧化值、甜味剂、黄曲霉素B1、致病菌、微生物

合格

南充市二市场田仁和

腊香肠、腊猪肉

酸价、亚硝酸盐、重金属、过氧化值、苯甲酸及钠盐

合格